Kost och hälsa– så hänger det ihop
Det skrivs ofta om hur födoämnens relation till hälsan och hur kosten påverkar den allmänna hälsan. Betydelsen av ett högt fettintag, men även intag av socker och kostrelaterade sjukdomar. Forskningen tittar ofta på kopplingen mellan övervikt och exempelvis diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Även orsak och verkan är delar som det ofta …